山药薏米芡实粥的做法 ! ?2 a4 f2 |. H
1.芡实提前一天用清水泡发
% k* N$ h* ?' l4 ]/ A4 F- Y2.薏米和大米提前泡发一个小时$ K- m4 m4 t6 U
3.山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里
3 [! p, |# Y3 @2 M4.以上所有原料混合,淘洗净,添加适量的清水 G; u# h4 o/ l
5.电饭煲摁下粥键即可
" R$ |# {. K! j4 R1 N6.程序结束,可以保温15分钟左右出锅效果更好: d/ j+ O0 N6 ~6 U. k3 j/ a7 C* j7 V& t
小贴士! G2 J+ [4 E6 k6 W3 E- o
芡实薏米山药粥的功效:6 [/ f: D) C4 m
一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
$ w8 x4 ~3 g, i0 o; ?# C二:补肾益精;肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
' k0 }$ Z* a! j% }三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。* ~$ N$ s- N4 j) d. w: b
四:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥,名家名方,无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |