化疗期间最佳营养支持！纯干货，速收藏！

( y4 s7 F8 A! ?0 R8 j# f0 S4 p. [在肿瘤患者进行化疗期间，经常有患者或家属会提出疑问：
4 e8 n" `& r. v
3 M/ v: A/ y& K9 c7 A 化疗期间，什么能吃，什么不能吃？
, Q4 h! m! O" h/ V

  忌口这么多，营养能跟得上吗？吃不饱，哪还有力气去治病？

" F& L! L% \3 O/ n3 E4 P化疗期间，比起应对药物治疗的副作用，患者与家属更关心的就是病患的身体状况。能不能扛过治疗期，补充营养也是场硬仗。
6 n1 d, a% _- V% c5 N: n, q8 T
# K6 F; f. U- i1 ]5 G

$ [1 `/ ~6 A2 @$ i+ _                               
登录/注册后可看大图

* v3 E/ r. R6 w' R" y: k& v/ t如何补充营养，对患者来说很重要。要根据患者的疾病与体质，制定不同的营养治疗方案。进行良好的营养治疗可以改善患者的营养状况，提高患者机体免疫力，增强自身细胞抗癌能力，提高患者对手术治疗、放疗、化疗的耐受性，加快患者身体康复。

: ~0 q. [0 }  V1 ]9 g7 D, q9 w

影响患者营养状况的因素

厌食 进食减少

代谢改变 消耗增加

消化道副反应 进食减少

治疗应激 营养需要量增加

疼痛、焦虑、抑郁、失眠

食欲下降 进食减少

……

5 r2 p2 H- ~2 p9 c+ Z; s
. Z; g7 A5 z& T- e- b2 h. D: S- C/ g

化疗患者治疗前的营养护理

, z  L8 l, r6 X2 c  u1 ]帮助患者增加营养，增强体质，为下阶段的治疗做好准备；手术患者术前宜采用高蛋白、高维生素和高热量饮食，但术前12小时应禁食，术前 4～6 小时要禁水。
1 ?" |/ N/ ]0 ?/ J9 G5 ]
* d0 V% a8 C/ N已经发生营养不良的患者可以请营养师会诊，通过饮食调整或肠内外营养支持来改善营养状况，可多吃一些营养丰富的食物，或口服补充肠内营养制剂。

1 j/ m7 O4 J" n( o帮助患者制定饮食计划及采购单，提前准备一些可能需要的食物，如水果，面包、饼干、酸奶、坚果等小零食。

% _& A+ R# j# M/ k

, f. ]4 h( K) c$ M( k

化疗患者治疗期间的营养护理

平衡膳食，增加饮水：保证平衡膳食 ，注意摄入富含蛋白质（瘦肉、牛奶、鸡蛋）及维生素（菠菜、芦笋、西红柿、萝卜、猕猴桃、橙子）的食物；每天保证8～10 杯水， 2000mL～3000mL。

( l2 g  m2 B: _* a9 p- t3 r饮食调整，增加摄入：少食多餐好于只进三餐；选择清淡易消化，同时营养密度高的食物（软米饭、面条、饺子、低脂酸奶、鸡蛋羹）；如果进食困难，可切碎，搅拌，制软；避免油炸、辛辣刺激、粗硬不好消化的食物（油条、干辣椒、蒜苗、硬米饭）。
% @& b& T7 @/ i/ g) I* T" ?

* b/ j& s% R1 n8 c, C控制症状，改善食欲： 如发生疼痛、恶心等症状，可开一些对症药物；食欲不振、消化不良，可补充B族维生素及消化酶、益生菌制剂，并选用开胃助消化的食物（山楂、白萝卜、山药、刀豆、酸奶）；如果副反应太大，勿强迫进食，但要注意补水。

  ?, Z5 {0 G* w! \* x9 t0 R7 r适量运动，优化体力活动： 适当活动有利于改善睡眠，提高免疫力；疲劳或缺少能量都会导致乏力。注意摄入蛋白质丰富的食物（瘦肉、牛奶、鸡蛋），有利于保持体力；豆类有助于恢复体力。

营养支持，辅助治疗： 这段时间使用营养补充品（全营养素，复合维生素和微量元素片）对于正常进食不足的患者改善体力，提高免疫力很有效。
8 v; ^# l! X7 {2 }5 m/ N
* U  H* ^! R& ~' [: _9 T; v避免空腹治疗：患者可在治疗前 1 小时左右，适当吃一些清淡食物，以提高对治疗耐受性。
) U" c) l; T6 R$ F9 C6 f" o: `! I1 w
2 i# z+ O/ }- d% Q2 H1 m) _3 {
9 o2 P* b$ o% o; q" W; L" @

化疗患者治疗后恢复期间的营养护理

根据医生膳食医嘱，注意饮食有哪些限制。有可能的话，请营养师帮助制定一个食谱。保证平衡膳食，食物多样化。每天至少吃 5～7 种新鲜蔬菜和水果，包括深绿、深黄和深紫的蔬菜，多吃粗杂粮及低脂少糖食品。

采用烤、蒸、煮、炖等方式烹调，降低脂肪的摄入。限制红肉的摄入，选择低脂牛奶和奶制品。避免高温油炸、烟熏、明火烧烤、腌制的食品。尽量避免饮用酒精饮料。
$ B' U. O$ ~$ }; p5 @
如果超重，通过减少饮食中的脂肪和增加活动量减体重。选择你喜欢的活动，注意在开始任何运动项目前向你的医生咨询。

01. 食欲减退的患者
1 Q2 F+ m+ J! J
采用少吃多餐的方式， 1～2 小时加餐一次，手边经常准备一些高蛋白、高热量的食物（芝麻饼干、烤馒头片、面包、水果、果汁、酸奶、坚果）。吃饭前半小时喝汤水，以避免早期饱腹感，除非需要帮助吞咽或治疗干嘴症。请医生给开一些帮助患者缓解便秘、恶心、疼痛或其他不适症状的药物。
5 I4 {1 h0 d( z$ Q# O! C
消化不良的患者可以补充 B 族维生素、消化酶或益生菌，帮助改善腹胀积食等症状；也可选用开胃、助消化的食物（山楂、白萝卜、小米粥、山药、酸奶）。轻度运动，如饭前散步一会儿以增加食欲。
( s/ b- d4 w$ i. r6 I6 X3 w
7 ?4 k# Z3 l  w8 G* m& T# H# Q02. 味觉、嗅觉变化的患者

应尝试和平时不同的食物饮料。如果吃饭时对金属味道敏感可以使用陶瓷、塑料餐具。

, F, A2 }  V5 I4 I) d吃饭前用淡茶水、盐水或小苏打水漱口可以帮助清除口腔里的异味；同时应通过刷牙或使用漱口水保持口腔清洁，以改善对食物的味觉。嚼柠檬片，薄荷糖、口香糖可以帮助除去饭后嘴里异味，但如果腹泻应避免无糖口香糖和糖果。

0 N: U2 o6 p# l" ?4 l& `

, o3 H% Y2 p7 B" H可使用多种调料给食物提味（醋、糖、番茄酱、柠檬水、酸菜、葱、姜、青椒），但如果嘴或喉咙疼则不要使用这条建议。
; n. x$ q$ Y3 R4 T  ^1 M4 J
多吃新鲜蔬菜和水果。
. w& H8 a$ {! }$ @1 }3 g4 {, l4 G, ?
03. 白细胞减少患者的营养护理

在平衡膳食的基础上，适量增加一些高蛋白的食物（ 鸡蛋、酸奶、豆腐、鸡、鸭、鱼、 肉、坚果）。
$ G" `# o; U$ \9 e4 o6 z  r
# ^9 b- f( B" s* L治疗期间要做到，避免接触带菌者，人多的地方不去，减少探视，严格注意食品卫生：避免吃生的、未消毒的食物，如未经消毒的牛奶、没有仔细清洗的蔬菜水果等。

7 e. N& W. F! z04. 口腔炎、粘膜炎患者的营养护理
7 Z- H5 ~8 U- C
8 ~& `% Z2 u9 T3 L口腔炎患者应定期漱口，有助于预防口腔感染。避免过冷过热及粗硬、酸辣刺激、较咸的食物。

可采用流食或半流食（大米粥、烂面条、软面包、肉泥丸子、牛奶、鸡蛋羹、炖肉），不酸的水果和蔬菜（木瓜、梨汁、桃子、西瓜、南瓜）。

, f( m! F- ]6 M+ e- \  `

) o' K- K* `2 ]% K  k4 M& C05. 便秘患者的营养护理

规律进食，固定时间排便，适当增加运动。每天应饮 8-10 杯水，选择白开水、纯果汁或茶。吃高纤维的蔬菜和水果、全谷类食物（燕麦、全麦面包、薏米、小米、玉米）、干豆、薯类、还可适当选择蜂蜜、酸奶、坚果。
. W+ t8 M0 \! j- x. p
. a! U5 X6 |! n) ^4 z+ e( u

6 R3 L+ L" D" D& a  g5 t饮食调理不佳，可补充纤维素制剂，或加用软便药，但应避免长期使用开塞露。
5 f* n9 }' G! n7 C0 e- M
06. 腹泻患者的营养护理

腹泻严重的患者需要暂时禁食，脱水者需要口服补液或静脉补液。
+ r; d) g$ R/ F! i
轻中度腹泻者：饮食应宜清淡易消化为主，补充含钾食物，避免产气蔬菜、无糖口香糖及辛辣、刺激、生冷、油腻、粗纤维多的食物。

注意增加液体摄入，每次腹泻后记得喝一杯水，每日少量多次饮水。

; u) E) F+ E" s- a

注：部分图文来源于网络，欢迎联系授权

6 h* A. Y5 n5 C2 ~

很全面，真的是满满的干货

来自苹果APP客户端

感谢楼主分享与总结！干货！良好的营养和休养也是挺重要的，需要科学的指导，当然希望能够有越来越多有效的方案，也希望随着科技的不断发展进步最终攻克这一难题！祝福楼主家和大家都好运！

羊汤羊肉可以吃吗

来自安卓APP客户端

有用，感谢分享

来自安卓APP客户端

收藏学习了，非常感谢～

来自安卓APP客户端

学习转发了

来自安卓APP客户端

老师你不是说甜硬不要吃，坚果硬.蛋糕甜，还有蜂蜜也甜，这些对带瘤生存的病人可以吃吗？希望老师多给指点，谢谢

来自苹果APP客户端

很好

                               
登录/注册后可看大图

来自安卓APP客户端

一开始我还讲究这不吃，那不吃的。化疗开始后能吃进东西就不错了

5 V1 b1 q% H. v                               
登录/注册后可看大图

来自安卓APP客户端