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没有营养支持就没有治疗,营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主,并提高免疫力,这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。
( Z; j; ]' J5 `" Q n; t. t 肿瘤患者营养小tips: 4 ^( W8 m% H% k$ b3 i( P" [8 Z2 V
吃鸡蛋黄会胆固醇高吗?
+ y: @( Y- @7 s& s: j, W% s s鸡蛋黄确实含有胆固醇,很多老年人会担心吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。其实不必特别担忧,正常情况下每周食用3~6个鸡蛋作为优质的蛋白质来源是完全符合国内外膳食营养指南的。
, p4 t- g0 f( c& p" Z9 H: R2 R鸡蛋黄中同样含有卵磷脂,卵磷脂可以将血液中的胆固醇、脂肪颗粒变小并使之保持悬浮,避免胆固醇在血管中的沉积。即使已患有心脑血管疾病的患者,也可以适当吃鸡蛋。
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; r" C$ R8 v, ?/ t1 i营养早吃道,食之亦有道。第六十六期一日食谱请查收。
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肿瘤患者一日食谱互动单元于每周日在与癌共舞公众号与论坛同步进行更新。欢迎大家在公众号和论坛留言分享你的美食食谱(至少包含一道菜品,需描述出菜品的用料、制作方法和功效),素材包括但不限于照片、文字、视频。一经采用,平台将会有好礼相赠。
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